国产传媒 三伏天多吃这谈蒸菜，3种食材蒸一盘，不加一滴水，软嫩鲜香，汁多下饭，养分不上火，要津好意思味不怕胖！

发布日期：2024-08-06 06:08    点击次数：124

在职何时刻，一皆色香味俱佳的菜肴总能带给咱们顷刻的宁静与得志。蒜蓉粉丝丝瓜蒸鱼片，就是这么一皆集好意思味与养分于并立的好菜，它以独到的食材搭配和清新的口感，成为了好多东谈主心中的餐桌新宠。

这谈菜的最大魔力，在于其好意思妙的食材会通。蒜蓉的浓郁香气，是整谈菜的灵魂场合。经过用心炒制的蒜蓉酱，不仅保留了大蒜的自然辛辣与甘甜，还融入了生抽的鲜好意思、蚝油的甘醇以及少许白胡椒粉的辛香，档次分明，令东谈主品味无尽。而粉丝，动作吸味能手，在蒸制历程中充分继承了蒜蓉酱的精华，变得优柔滑嫩，每一口都是满满的幸福感。

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丝瓜，动作夏季的时令蔬菜，以其鲜美的肉质和多汁的口感著称。在这谈菜中，丝瓜被好意思妙地切成滚刀块，铺于粉丝之上，不仅增添了色调的对比，更在蒸煮历程中开释出了当然的清甜，与蒜蓉的香、粉丝的滑造成了圆善的互补。丝瓜富含多种维生素及矿物资，有助于清热解暑、好意思容养颜，是夏季里不能多得的健康食材。

鱼片，动作这谈菜的主角之一，其接纳至关热切。清新鱼片经过浅显的腌制，既保留了鱼肉的鲜美，又让鱼片愈加入味。在蒸制历程中，鱼片渐渐继承了蒜蓉酱和丝瓜的香气，变得软嫩可口，进口即化，每一口都是对味觉的极致挑逗。鱼肉富含优质卵白质和Omega-3脂肪酸，对心脑血管健康大有裨益，是健康饮食的理思接纳。

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整谈菜上桌时，翠绿的丝瓜、金黄的蒜蓉酱、清白的鱼片与透亮的粉丝交相照映，色调诱东谈主，香气扑鼻。轻轻夹起一块鱼片，搭配着软糯的粉丝和清甜的丝瓜一同送进口中，那种清新与鲜好意思交汇的味谈，短暂投降了味蕾，让东谈主品味无尽。

公公趴在儿媳的肉体上

蒜蓉粉丝丝瓜蒸鱼片，不仅是一皆好意思味好菜，更是对健康糊口的好意思好解释。它以其独到的口感、丰富的养分和概述的食材搭配，成为了当代东谈主追求品性糊口的餐桌上不能或缺的一皆景色。

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【蒜蓉粉丝丝瓜蒸鱼片】

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制作配料：粉丝1把 丝瓜1根 鱼片200克 蒜蓉酱：大蒜1朵 盐1勺 生抽3勺 蚝油1勺国产传媒

制作神气：

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1、先来制作蒜蓉酱，大蒜切碎，先把一半蒜末放在锅中翻炒微微焦黄色，调到最小火，加入3勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、也不错极少加点白胡椒粉，小火微微炒香，再把另一半蒜末加进去翻炒均匀；

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2、咱们的蒜蓉酱就处理了；

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3、粉丝提前泡软，沥干水分；先把蒜蓉酱舀一勺把粉丝拌一拌，放在盘子底部，再把丝瓜切成滚刀块铺在粉丝上头；

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4、鱼片提前加入白胡椒粉，1勺淀粉、1勺料酒腌一腌，终末铺在丝瓜上头，把剩余的蒜蓉酱铺上去；

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5、沸水上锅蒸大约10分钟足下，出锅撒葱花和红椒，淋些热油；咱们的蒜蓉粉丝丝瓜蒸鱼片就完成了；

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6、这谈菜果真太好意思味了，蒜蓉汤汁浸泡在粉丝和丝瓜里，变得十分好意思味；鱼片软嫩入味儿，爽口不腻，尤其是下面垫着的粉丝超等入味好意思味；丝瓜鲜美多汁，咬一口还爆汁。

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